Massa de Pizza

Ingredientes:

5 xícaras de farinha de trigo Specht (5 kg) 
5 colheres (sopa) de açúcar (125 g) 
5 colheres (sopa) de manteira (150 g) 
2 tabletes de fermento para pão (30 g) 
2 colheres (chá) de sal (5 g) 
Modo de PreparoMisture todos os ingredientes e cilindre.
Deixe descansar por 15 minutos em forma de bola.
Abra o rolo e deixe crescer por cerca de 40 minutos.

Dica: Experimente fazer massa de pizza com o Prontex Multi Pão.