Bolo de Chocolate

Ingredientes:

½ xícara de açúcar (100g) 
2/3 xícaras de manteiga (200g) 
3 ovos 
3 colheres de chá de fermento em pó (6g) 
1 xícara de leite (250g) 
½ xícara de chocolate em pó (100g) 
1 colher de chá de essência de baunilha (2g) 
2 xícaras de farinha de trigo Specht (300g) 
Modo de PreparoBata a manteiga e as gemas, acrescentando a farinha, o açúcar, o chocolate, o leite e a essência de baunilha sem deixar de bater.
Junte as claras em neve e misture o fermento em pó.
Unte a forma, despeje a mistura e leve para assar em forno pré aquecido por 30 minutos.