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Pão de Minuto
Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo Specht (300 g)
3 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
1 ½ colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1 xícara de leite (250 ml)
1 colher (chá) de sal (2 g)
½ xícara de amido de milho (75 g)
Modo de Preparo Misture todos os ingredientes secos. Junte a gordura, misturando bem com o garfo. Junte o leite e amasse suavemente. Sobre uma tábua enfarinhada, estenda a massa na espessura de 1,5 cm. Corte a massa em rodelas com um copo e pinte com gema batida. Leve ao forno em assadeira untada com manteiga. Deixe assar por dez minutos.






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