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Massa de Pizza
Ingredientes:

5 xícaras de farinha de trigo Specht (5 kg)
5 colheres (sopa) de açúcar (125 g)
5 colheres (sopa) de manteira (150 g)
2 tabletes de fermento para pão (30 g)
2 colheres (chá) de sal (5 g)
Modo de Preparo Misture todos os ingredientes e cilindre.
Deixe descansar por 15 minutos em forma de bola.
Abra o rolo e deixe crescer por cerca de 40 minutos.

Dica: Experimente fazer massa de pizza com o Prontex Multi Pão.






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